La barrière hémato-encéphalique (BHE) permet d’isoler le cerveau de la circulation sanguine et d’empêcher que des microbes indésirables, des toxines ainsi que des substances étrangères toxiques et non désirées y pénètrent. Mais elle n’est pas vraiment une barrière physique comme pourrait l’être la barrière intestinale. En réalité, c’est plutôt une caractéristique unique des vaisseaux sanguins qui vascularisent le système nerveux central (SNC), une caractéristique qui leur permet d’être sélectifs et de laisser passer uniquement les nutriments indispensables au fonctionnement du cerveau et d’évacuer les déchets produits par ce fonctionnement. En ce sens, il est plus précis de parler de «...

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